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汉堡在家自己做,孩子吃的放心

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汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法步骤图

可以带着孩子在家自制汉堡包,酵母发酵出的英式马芬又松软又有弹性,口感十分有韧性,单吃味道也非常棒。

用料  

汉堡胚材料:高筋面粉:190g玉米油:10g酵母:6g盐:1g白砂糖:3g温水:120g

汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法  

  1. 1、将酵母和温水混合,搅拌至酵母融,加入高筋面粉、盐和白砂糖,搅拌成絮状。加入玉米油,搅拌均匀。

    汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法步骤图 第2张
  2. 2、用手揉成面团,分成等量的8等份,分别擀成薄饼,盖上保鲜膜,醒发30分钟。

    汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法步骤图 第3张
  3. 3、将饼胚放入轻食机,盖上上盖,烘烤3分钟后翻面再烘烤3分钟,取出。

    汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法步骤图 第4张
  4. 4、取出饼皮

    汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法步骤图 第5张
  5. 5、把鸡腿肉放轻食机烘烤

    汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法步骤图 第6张
  6. 6、在汉堡胚上依次放上番茄、鸡肉排、黄瓜片,淋上番茄酱,沙拉酱再盖上一片汉堡胚,即可享用。

    汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法步骤图 第7张
  7. 充满肉汁和麦香的汉堡,咬一口香气四溢!

    汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法步骤图 第8张