一道传统的美国菜

我做的菜都没有绝对的用量，就像调味料没有绝对的品牌一样，无论如何精准味道都会有所差异，所以凭借个人喜好和感觉放吧。

用料  

一道传统的美国菜的做法  

1. 土豆去皮，切块，洗净。

2. 锅中加清水(末过土豆)，➕少许盐，水煮约15分钟(直到土豆软烂)。

3. 炒锅➕植物油➕洋葱碎 (翻炒几下)

4. 炒出香味后➕牛肉馅 (继续翻炒)

5. 炒至肉馅微熟➕盐➕大蒜粉➕红椒粉➕黑胡椒粉 调味料适量

6. 翻炒均匀后加入西红柿碎块，继续翻炒均匀，盖上锅盖中小火焖煮一会儿

7. 煮好的土豆块沥水放入大厨碗中➕黄油🧈 (将土豆和黄油压成土豆泥)

8. 将莳萝切碎

9. 将莳萝和土豆泥均匀混合

10. 将土豆泥按成碗形放到烤盘上，撒上起司

11. 放上煮好的牛肉，再在顶端撒一层起司

12. 放入烤箱400°F，烤大概15分钟，直到起司化开

13. 取出，完成！

小贴士

这是一道传统的美国meal，部分用料大概国内的厨友有点难找，非常抱歉。另外我换算了一下400°F大概是205°C，请不要烤焦了！