芝麻小兔子窝窝头
妹妹是属兔的一天她把我惹火了,于是我就发明了这款点心狂虐她,把她吃掉!呀哈哈哈哈哈⋯⋯咳⋯不说了,来一起进入正题!
用料
糯米粉 (如果你嫌不消化可换成普通面粉比例一样不用发酵) | 200g |
芝麻粉 | 50g |
水 | 80ml |
薏米或白米(作装饰用) | 20颗 |
芝麻小兔子窝窝头的做法
称好材料除了薏米外全部放入盆中加入水搅拌成团。
分成10~8个小团子留2个小团子做尾巴和耳朵
取一个小团子拇指戳进去另一只手把它官员形成一个半圆形放在桌子上把边缘修平整,如此做法,完成剩下的五到七个小团子。
接下来是耳朵和尾巴部分,先尾巴部分,一个小团子平分成6~8份搓圆安在这前的小窝头的屁股上,另一个小团子分成12~16份搓成水滴形安在小窝头袋偏上。
之后薏米安上,做成眼睛👀,完成!差点忘了!上蒸锅大🔥12分钟!
小贴士
薏米出锅时会不熟,可以拿白糯米团来替代!❤
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