美味佳肴馆煲仔酱
菜谱2.4W
用料
| 柱候酱 | 1000g |
| 磨豉酱 | 500g |
| 海鲜酱 | 200g |
| 花生酱 | 150g |
| 芝麻酱 | 150g |
| 蚝油 | 100g |
| 腐乳 | 100g |
| 南乳 | 50g |
| 冰糖 | 100g |
| 蒜蓉 | 75g |
| 干葱头蓉 | 75g |
| 陈皮末 | 25g |
| 香叶末 | 5g |
| 沙姜粉 | 15g |
| 八角粉 | 10g |
| 桂皮 | 10g |
| 甘草粉 | 5g |
| 植物油 | 500g |
| 味精 | 50g |
煲仔酱的做法
用植物油将蒜蓉，葱蓉爆香
加入所有原料炒匀炒香即可
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用料坚果麦片50克香蕉100克无糖酸奶200克咖啡/红茶煮毛豆80克煮花生60克藕100克胡萝卜100克炼乳20克红小豆20克黑米20克麦胚10百合干5克黑加仑干10克猪大排（带骨）120克香菇（水发）50克南瓜100克冬笋50克蒸肉米粉20克菜心150克红豆汤/绿豆汤1-2碗自用6的做法day6...
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金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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用料雪糕牛奶100克巧克力（可可含量66%）65克淡奶油150克炼乳20克奥利奥碎50克脆皮巧克力120克纯可可脂40克榛子碎30克狂甩梦龙十条街——实现脆皮雪糕自由的方子就是它！的做法100克牛奶煮沸后加入65克巧克力~搅拌至巧克力全部融化~150克淡奶油+20克炼乳~用电动打蛋...
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