居家减肥餐

疫情居家办公减肥餐记录

用料  

居家减肥餐的做法  

1. 313晚 三色豆浆+皮蛋芦笋+清炒菠菜+红烧肉炒笋

2. 1.红烧肉炒笋
   葱姜 生抽 老抽 糖 快手菜 肉不会很酥软

3. 2.皮蛋炒芦笋
   蒜香味 煸炒 最后放皮蛋

4. 3.清炒菠菜
   蒜香味 炒笋的酱油锅不洗 但一般炒不放酱油

5. 4.土豆泥色拉
   盐（椒盐）黑胡椒 鸡蛋 香肠 小豌豆玉米粒，不放色拉酱

6. 3.14晚餐
   三色豆浆+5番茄炒蛋+6青菜炒蘑菇
   现成的炸猪排+橙皮牛肉+剩余的红烧肉笋

7. 7梅干菜饼
   梅干菜炒肉末+面粉团+黑芝麻（烤）
   一个面团50g 饼不大，少油，没外面买的脆，当零食吃一个也不会胖

8. 8.番茄炒生菜
   +点香肠味道就会更好点

9. 午餐：蹄筋豌豆杂面
   现成的蹄筋全家福+青菜炒蘑菇+剩余的梅干菜肉馅

10. 晚餐 饼干菜饼+9三鲜汤+青梅酒
    喝点带甜的饮料心情瞬间好很多喔～
    咸烤虾+咸肉片+包心鱼丸1个+大白菜+生菜+百叶若干（咸肉和葱油里先煸炒一下出香味）

11. 10 鸡蛋白菜炒粉丝（少许生抽）
    11 鱿鱼花炒西芹（备点干百合很好用）

12. 12 川香凉拌黄瓜
    葱姜蒜尖辣椒油里煸香+木耳百叶丝+生抽糖，最后关火放黄瓜香油拌匀
    （乱入了剩余的蹄筋，有点辣上头，才两个辣椒）

13. 午餐 刀鱼馄饨+炒菜心
    现成的刀鱼芯子（感觉好的肉的好吃，不过鱼肉热量低些吧）

14. 13 藕饼
    油炸食品 一口气吃四五个 还是会胖的
    本来打算做空气炸锅版无油的，没忍住

15. 14 大蒜炒肉片
    15 豆角香肠炒饭
    快手午餐 30分钟洗切烧都搞定

16. 16 茄汁鲳鱼
    17 番茄咸肉冬瓜汤
    吃鱼不吃皮，热量少一半

17. 18 洋葱炒肥牛
    19 番茄鸡腿菇
    主食超量的一餐，鸡腿菇不油炸很难入味

18. 20 无油版香酥鸡腿菇零食
    跟着抖音尝试的一款低卡零食
    面包片+鸡蛋液+鸡腿菇 孜然胡椒盐
    挺折腾的，面包烤干压碎，鸡腿菇鸡蛋液裹上烘烤
    品相不怎么样，一开始吃不咋地，越吃越香唉

19. 晚餐 红枣枸杞银耳汤+21娃娃菜炒素
    炒素实在强大，各种都可以搭配
    娃娃菜 香菇 木耳 肉片

20. 22 芋艿烧鸭
    买现成剥好的芋艿，省了不少力气

21. 23 山药木耳炒肉片
    24 空气炸锅韩式炸鸡
    炸鸡块用点奥尔良粉腌制，也不用鸡蛋液裹上面包粉，空气炸锅160℃ 12分钟+翻面5分钟就好
    一个炒菜，一个烤菜，算上洗切，基本上30分钟也能出锅啦

22. 25 电饭煲萝卜炖羊肉
    26 韭黄炒蛋
    27 洋葱炒牛排
    （调味牛排切片做菜太方便了）

23. 28 炒河粉（加点韭黄，调理牛排，和港式茶餐厅的基本也能媲美了，可惜没有绿豆芽）

24. 29 烤羊排
    再简单不过了，孜然，孜然，孜然，
    先放了点盐腌制了一下，感觉原味可能更能吃到羊肉的香味

25. 30 椒盐芝士土豆泥
    每次土豆买回来都是放到发芽都还没吃
    这次早早先把土豆做成了泥，放在速冻，吃之前解冻加入马苏里拉芝士和盐混合，最后再撒点芝士和椒盐，空气炸锅烤一下，管饱～冻过口感略微偏干