一次发酵‼️红糖花生酱小吐司怎么做更好吃

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一次发酵‼️红糖花生酱小吐司

自用烘焙电器：厨师机：乔立7600/海氏M6烤箱：长帝大白鲸/长帝S1/乔立Q7乔立/海氏/长帝“🚩见电”报暗号🈶️团价暗号：“云卷云舒”用料主面团：高筋粉180克全麦粉50克鸡蛋30克盐2克红糖30克奶粉15克水110克黄油20克干酵母2.5克...
玫瑰花糖吐司（一次发酵）

家里有朋友送的玫瑰花🌹糖膏，就想用它做一款吐司！做了两个！450克的！没有玫瑰花糖膏的可以用白糖代替的！水也可以用牛奶代替！用料酵母6克盐4克水+2个鸡蛋280克高筋粉500克玫瑰花糖膏80克玉米油60克玫瑰花糖吐司（一次发酵）的做...
小红花切片吐司(附一次发酵奶香软吐司做法)

🍞最近每周都会烤一个吐司，早餐来不及吃的时候就会带上两片，🥛奶香浓郁的柔软吐司即便多放几天味道也依然很好！突发奇想做个带图案🌸的切片土司，虽然图案有点翻车了，但这个吐司方子还是想要分享💕给大家~用料高筋面粉250克...
超浓郁🥜花生酱奶酥吐司～一次发酵

一次发酵一次发酵，这款一定要试试，烤的时候，满屋飘香，烤好的吐司外脆里软，口感丰富，回味无穷～🌱花生酱我是自己现磨的，风味更浓郁🌱吐司配方糖量30g，我用了20g，因为奶酥馅也甜，所以20g糖量，做出来甜度整体刚好哦！🌱今天用的燕子牌...
补血‼️好吃的红糖馒头卷‼️一次发酵‼️

红糖馒头真的是大部分女性宝宝的最爱，还有我家娃也是，除了常做的红糖开花馒头等，我比较喜欢吃卷卷，娃咬了一口说像彩虹，再咬一口像蜗牛，好吃又好玩下面记录我的方子用料面团新疆面粉(西域日记)300克红糖15克水150克酵母3克...
红糖黑芝麻核桃仁吐司（一次发酵）

☺️☺️这段时间，喜欢上了红糖加上黑芝麻的口感。红糖+黑芝麻+核桃仁，营养够好的哦！大补呀😂😂我的模具是450克的三能金波，一个份量。（不是低糖吐司盒哦！）☺️☺️注意事项:1:不要把清水换成牛奶哦！牛奶并不适合和红糖搭配在一起的哦...
吐司003生吐司手撕吐司（一次发酵）

高粉买到了，继续练习吐司（练习配方保存用）用料主面团（2个450g）高筋面粉580克糖68克酵母7克盐5克奶油20克酸奶40克奶油奶酪60克鸡蛋2个（约114g）炼奶20克牛奶180克烫种40克黄油70克烫种（做法看最后）高筋面粉50克80℃左右热开水60...
无糖酸奶吐司（一次发酵）

配方用料是2个450g吐司盒！！用料鸡蛋1个（液体84g）市售酸奶284克高筋面粉521克奶粉14克水45克（酌情调整）低糖酵母6克盐8克黄油40克无糖酸奶吐司（一次发酵）的做法用的厨师机打面，这个配方是自己凑的，水感觉可以再增加5-10g。不过还...
一次发酵低糖吐司记录

低糖吐司450克模具配方：整体面包换算成水的含量68%第1个作品:无鸡蛋，无牛奶。含水量68%。除了卷料的动作有瑕疵，配方是可以参考的。配料:250克面粉，水170克。奶粉25克。耐高糖酵母2.2克。糖18克，盐2克，黄油25克。干果洒在牛...
一次发酵炼乳小吐司

最近为了消耗炼乳天天做的一款吐司，觉得挺不错的。一次发酵做起来很方便。菜谱可以做两个12厘米水立方。用料高筋粉350克低筋粉50克细砂糖10克黑白炼乳48克鸡蛋45克牛奶230克鲜酵母12克盐5克黄油20克一次发酵炼乳小吐...
50%全麦芝麻红糖吐司一次发酵版

全麦吐司是早餐必备，每次做都是1000克两条，这个方子特别好用，非常快，也特稳定。菜谱是按正常450克的2个吐司的量写的，做1个的小伙伴要减半用料鸡蛋2个全麦粉（河套）250克面包粉（河套）250克面筋粉50克燕子干酵母8克水250克脱脂奶...
红印黑糖巧克力吐司（一次性发酵）

家里还有红印黑糖，就是闻起来很香，喝起来就......但是发现用它来做面包之类挺不错的，哈哈。巧克力粉是上次做蛋糕用了，还有半包就一起做了。炼奶用的是展艺的13ml小袋装，大家有大只的话也可以放多一点，牛奶的量适当调整就可...
一次发酵柔软红糖吐司

利用冷藏中种来弥补酵母爆发力的缺点。一次性发酵也能做出柔软的吐司。用料冷藏中种高筋面粉75克水75克酵母1克主面团高筋面粉185克鸡蛋1个＋水共90克红糖粉40克酵母2.5克黄油25克一次发酵柔软红糖吐司的做法将冷藏中种...
一次性发酵花生酱小面包

好久没撸面包了，正好给双十一败的连模开个光，也是为了消耗花生酱，软软的，金灿灿的，模样也还中看，分享给亲们，呵呵！用料金像粉200克鸡蛋1枚奶100克雀巢淡奶油20克干酵母2.5克糖20克盐1.5克黄油15克一次性发酵花生酱小面包的做...
红糖桂圆吐司（一次发酵）

最近发现，作为家庭口粮，其实一次发酵已经足够柔软，味道有过之而无不及，省时省力，提高效率。记录方子。过程图这次没拍，后面有空再补。模具：三能金色波纹450g吐司盒。用料红糖50克红枣桂圆80克高筋面粉270克酵母3克盐2克黄油2...
一次发酵椰蓉小吐司

奶香浓郁的椰蓉面包是很多小伙伴无法抗拒的美味，对于上班族妈妈来讲，给家人做面包是生活的日常，我做面包是用来吃不是拿去卖，所以不会纠结是一次发酵好还是二次发酵好，面包拉丝效果怎样，如何延缓老化，这款椰蓉小吐司用了一次...
葡萄干红糖全麦吐司（一次发酵法）

本方是根据网上学的一个教程做的。如有侵权啥的请联系我（我只是纯粹想分享，没恶意）用料高筋面粉200克全麦粉50克鸡蛋（小）1个（大概25克）黄油12克盐2克酵母2.5克红糖25克葡萄干50克水150g葡萄干红糖全麦吐司（一次发酵法）的做法红...
无糖吐司（简单、一次发酵）

用料简单，好吃，一次发酵，不用老惦记二次发。我做过的最简单又好吃的方子。可以做无糖微咸吐司，特别好吃。也可以做普通甜的。步骤中有甜、咸两个方子。用料高筋面粉270克牛奶170克奶粉20克盐4克干酵母4克黄油15克无糖吐司...
小丑吐司（一次发酵的棋格吐司）

原方是参照爱和自由姐的棋格吐司做的，我用的彩味家的小方形吐司模具，量减半，考虑到冬天冷湿的气候，液体加量，做了一次发酵的方形吐司。用料高筋面粉190克奶粉5克鸡蛋50克牛奶120克糖15克盐1.5克酵母3-4克黄油15-20克配料抹...
彩色花生酱小馒头｜一次发酵

春天是个多彩的季节，给小朋友做点彩色的小馒头，一口一个，哄娃神器。用了一次发酵，非常省时，当早餐也是超级方便。用料中筋面粉（或低筋面粉）250克牛奶145克酵母2.5克盐2克细砂糖20克抹茶粉3克可可粉3克花生酱适量彩色花生酱小...
中华八宝养生大吐司——红枣桂圆枸杞红糖小米吐司（一次发酵）

基础方来自下厨房的营养美味红糖吐司leibaobao00，原方链接本来就是单纯的想做个红糖吐司吃吃，结果无奈人老了，喝啤酒都想泡几颗枸杞，所以就私心给自己加了一堆料，红枣，桂圆，枸杞各种来～想起来自己还磨了小米粉，就也抓了一大把，...
一次发酵的黑糖吐司

用这个方子做吐司是第二次，第一次按照原方，可能是因为气温偏低的原因，即使是在烤箱进行发酵，光是发酵过程也用了将近两个半小时，面团才发到9分满。这次做，在酵母的用量和发酵温度上做了调整，整过过程从开始揉面一直到吐司出...
一次发酵‼️mini花生酱吐司

用料主面团：高筋粉190克红糖25克奶粉10克鸡蛋液30克水90克盐2克黄油15克干酵母2克内馅：花生酱150克装饰：开心果适量一次发酵‼️mini花生酱吐司的做法将主面团除黄油以外的所有材料，放入厨师机，打至粗膜状态，加入黄油，继续打至...
只需一次发酵‼️快手吐司牛奶拉丝奶香吐司爸爸糖吐司

做吐司的方子很多，各种配比，大家不用纠结，我开始也是，后来自己瞎琢磨，乱放一通，反而很好吃。面粉、液体、酵母，是最最基本的。‼️tips:1、面粉：干酵母＝100：12、鲜酵母用量是干酵母的3倍。3、固体：液体＝10：6至7。具体还得看面粉吸水...
蜂蜜小吐司(一次发酵)

好香甜松软的蜂蜜小吐司，只要一次发酵哦用料高筋面粉520克酵母5克糖20克蜂蜜60克盐5克奶粉30克鸡蛋80克水205克黄油50克全蛋液(刷表面用)适量蜂蜜小吐司(一次发酵)的做法黄油除外所有材料放入主锅30秒，速度由3逐渐增加...