端午粽子12m+
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今天要做的是粽子,味道和奶奶当年包的很像(我还给我妈送了几个尝尝),香甜又软糯,喜欢甜口粽子的宝宝一定喜欢。不过我最近爱上了豆沙馅儿,如果和我一样喜欢的朋友也可以换成红豆沙哦~
用料
粽叶 | 每个粽子用两片 |
糯米 | 200g |
红枣 | 一个粽子两到三颗 |
马莲草 | 适量 |
端午粽子12m+的做法
食材准备
先把粽叶泡水~
用小刷子将粽叶刷洗干净,然后一直在水里泡着~
糯米浸泡两小时~
红枣过水~
取两片粽叶,卷成锥形,一定要紧实,下面不要有眼~
往卷好的粽叶中依次填入糯米、红枣、糯米、红枣、糯米~
按照三角的形状来包裹紧粽叶~
将粽子捆紧系好~
水烧开,把粽子放入锅中~
小火煮1小时左右,捞出~
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