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端午粽子情

端午粽子情的做法步骤图,端午粽子情怎么做好吃

我的粽子能说是所有吃过的都说是最好吃的,没有之一是唯一。快端午了,赶紧包起来吧,亲朋好友都等着呢。

用料  

糯米 1000克
豆沙 500克
沧州小枣 300克
花生米 100克
花豆,白豆 50克
芦苇叶 若干
高粱米 30克
线绳 少许

端午粽子情的做法  

  1. 糯米提前清洗浸泡6-8小时左右,我都是睡前泡上早晨包,或者早晨泡上晚上包,如果天太热请放冰箱,或者中间换两次水。

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  2. 芦苇叶用水煮一下,稍微变色。我这个是去年的存货。

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  3. 取三片或两片芦苇叶一个叠一个摆平。

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  4. 两头向中间围一下,形成一个漏斗。

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  5. 下面放上少许米,上面搁上红枣。

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  6. 上面再放一层米,好了重点来了,不要用水打实,打实的米的粽子口感不糯。

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  7. 把后面长出来的叶子拿起来,盖到米上,压紧。

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  8. 用提前准备好的绳子捆好。

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  9. 完整的动作。

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  10. 杂粮的包法一样。

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  11. 美美哒小可爱。

    端午粽子情的做法步骤图,端午粽子情怎么做好吃 第12张