端午粽子。

用料  

端午粽子。的做法  

1. 糯米和棕叶分别用水浸泡4到5小时，清洗干净待用。

2. 糯米里分别加入老抽，自然鲜，油，盐，拌均匀待用。拌匀后可尝下糯米咸淡，最好比平时口味偏咸一点。因为粽子包好后在水里面煮的过程中会变淡一点。

3. 五花肉切片加入盐，黄豆酱，自然鲜，蚝油，料酒，香葱腌制半小时。

4. 用二张棕叶叠加整齐，头部折过来后放入少量糯米。

5. 加入腌制好的五花肉。

6. 再加入适量糯米。

7. 包好

8. 扎绳子。

9. 上面4到9步骤都是整形的过程。

10. 放入高压锅里水盖过棕子煮20-30分钟，大功告成。