培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法
juju教大家做国外家庭里最常见的3道不同意面做法~番茄肉末意面,培根白汁意面和蒜末白汁意面~做法简单味道正宗~在家做意面就这么简单哦~ 上一篇已经介绍过了手工意面做法~感兴趣的伙伴可以去
用料
意面 | 100g |
橄榄油 | 4勺 |
盐 | 少许 |
培根 | 100g |
鸡蛋 | 1个(或鲜奶油100ml) |
帕马森干酪 | 15g |
培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法的做法
锅里倒入水,2勺橄榄油和少许盐,等到水开始沸腾加入意面,手工意面煮2分钟煮熟,超市买的煮8-10分钟,煮好了沥干水分,再往意面加入2勺橄榄油搅拌好以后待用
调中火,锅里倒入切小块的培根,炒到焦黄
等到培根充分出油,加入刚煮好的意面根培根翻炒一分钟
关火,倒入一个打好的鸡蛋,和培根和意面迅速翻炒均匀,不喜欢放生鸡蛋可以放100g奶油来代替,翻炒一两分钟下锅
最后在上面撒一些帕马森干酪就可食用~
小贴士
另外番茄肉末意面和蒜末白汁意面参考上面的视频~里面会有详细做法哦~
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