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角落生物凤梨酥

角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤

收假就是要吃凤梨酥啊!
让工作好运旺旺来 福气满满~
因为松饼编喜欢土菠萝馅
所以影片里用的也是土菠萝喔!
喜欢冬瓜馅的当然也可以自己变换~
期待吃完后整年都幸运!
🥞追踪Tommy's让你早餐宵夜都有新煮意🥞

用料  

底筋面粉 160g
奶粉 30g
白油 130g
盐巴 1g
太白粉 30g
糖粉 25g
蛋黄 1颗
食用色素黑、绿、黄色素 适量

角落生物凤梨酥的做法  

  1. 准备一干净的搅拌盆,加入白油、糖粉、盐巴、蛋黄、低筋面粉、太白粉、奶粉搅拌均匀成团。

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面团静置15分钟。

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将面团分出40g,揉成一团,加入绿色色素备用。

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 剩下的面团分成三份并分别染成黑色、黄色、绿色。(制作五官、配件等等)

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 准备菠萝馅15g三颗。

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将40g的绿面团分出20g,压平后包入菠萝馅,并整形成水滴椭圆状。

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用不同颜色的面团制作五官、手、脚。

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 依序将身体其他部分黏上身体。

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 上下火140度,烘烤20分钟,烤焙完成后持续闷20分钟再出炉即完成。

    角落生物凤梨酥的做法图解 做法步骤 第10张