角落生物凤梨酥
收假就是要吃凤梨酥啊!
让工作好运旺旺来 福气满满~
因为松饼编喜欢土菠萝馅
所以影片里用的也是土菠萝喔!
喜欢冬瓜馅的当然也可以自己变换~
期待吃完后整年都幸运!
🥞追踪Tommy's让你早餐到宵夜都有新煮意🥞
用料
底筋面粉 | 160g |
奶粉 | 30g |
白油 | 130g |
盐巴 | 1g |
太白粉 | 30g |
糖粉 | 25g |
蛋黄 | 1颗 |
食用色素黑、绿、黄色素 | 适量 |
角落生物凤梨酥的做法
准备一干净的搅拌盆,加入白油、糖粉、盐巴、蛋黄、低筋面粉、太白粉、奶粉搅拌均匀成团。
面团静置15分钟。
将面团分出40g,揉成一团,加入绿色色素备用。
剩下的面团分成三份并分别染成黑色、黄色、绿色。(制作五官、配件等等)
准备菠萝馅15g三颗。
将40g的绿面团分出20g,压平后包入菠萝馅,并整形成水滴椭圆状。
用不同颜色的面团制作五官、手、脚。
依序将身体其他部分黏上身体。
上下火140度,烘烤20分钟,烤焙完成后持续闷20分钟再出炉即完成。
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