婆婆牌煎带鱼

婆婆说的带鱼自己做过 ，还不错 记录一下，生了个聪明的帅儿子，未来自己做婆婆也会是一名手艺超群的婆婆💪

用料  

婆婆牌煎带鱼的做法  

1. 带鱼处理干净，肚子里的一层黑膜一定不要忘记去掉，然后用清水冲洗干净，切成段放入碗中。
   

2.  加入 胡椒粉 、酱油 、盐  、料酒    
    腌制最少半个小时，有时间的话腌制两个小时到三个小时。

3. 把鱼两面裹上面粉等待3分钟 →_→老公说是踏云踏云

4. 起锅 油6成热 煎鱼一面一面煎 注意火候别糊了 可以用余温  
   ps :  油6成热大约用筷子插入油里周围冒泡泡差不多

5. 成品  perfect

小贴士

这一款带鱼没有加鸡蛋奥  属于美味简单款
最后可以入锅加水加酱油一点点烧一下也好吃，就变成了烧带鱼

图中为了省事从网上找的图介意绕道 只为记录收藏