美味佳肴馆家庭版超简单水煮肉片
大鱼大肉5.88K
麻辣鲜香，又简单～
用料
| 花椒 | 若干 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 辣椒面 | 勺 |
| 瘦肉 | 克 |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 淀粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 木耳 | 若干朵 |
| 午餐肉 | 一盒 |
| 藕片 | 一些 |
| 娃娃菜 | 一颗 |
家庭版超简单水煮肉片的做法
材料备齐
![家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第2张]( "家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第2张")
炒辣椒和花椒，打成或者切成辣椒碎和花椒碎，这是灵魂
![家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第3张]( "家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第3张")
煮所有配菜
![家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第4张]( "家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第4张")
腌肉～蛋清和淀粉
![家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第5张]( "家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第5张")
煮好的菜盛出来
![家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第6张]( "家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第6张")
把打好的花椒碎和辣椒面，放在上面，加芝麻，热油浇上去～
![家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第7张]( "家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第7张")
浇油视频
![家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第8张]( "家庭版超简单水煮肉片的做法步骤图 第8张")
小贴士
有些图片来不及拍了，做的很着急，不好意思、中间还炒了郫县豆瓣酱，加姜片和蒜加盐熬汤，烫熟肉片，铺在所有菜上，然后再浇油～
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用料小耗儿鱼1.5斤洋葱2个小的味好美青花椒适量味好美青花椒椒盐适量青、红尖椒适量姜蒜葱适量豆瓣酱1勺料酒1勺蚝油适量鸡精少许椒麻小耗儿鱼的做法鱼洗干净，备配料锅中油烧热，先炒香豆瓣酱，再放入青花椒粒、姜蒜葱炒出香味，放洋葱片炒香，倒入蚝儿鱼，加点料酒翻炒断...
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用料1高筋面粉200克低筋面粉50克酵母2.5克白糖25克盐2.5克黄油25克牛奶170克左右用料2猪肉馅400克芝士片8片葱姜水80克盐8克糖8克老抽5克左右玉米淀粉20克左右鸡蛋一个胡椒粉适量沙拉酱少许蛋液少许，表面装饰芝麻少许，表面装饰芝士肉排堡的做法面团原料除黄油外...
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