低卡高蛋白京酱鸡丝

浓郁酱香菜，追求低热量高蛋白人们的大爱。 京酱鸡丝是以鸡胸肉为食材，以甜面酱为主调料炒制的一道家常菜。这道菜之所以被大众认可，既源于鸡肉丰富的营养价值及保健功效，更源于菜品的酱香味道。

用料  

低卡高蛋白京酱鸡丝的做法  

1. 鸡胸洗净切丝备用

2. 放入蚝油、料酒、生抽或酱油，为了让它更像猪肉，我放了老抽。哈哈😄！

3. 放入淀粉、五香粉、花椒粉、白胡椒粉，拌匀。腌制一会儿。我自己提前准备，就腌制了一个小时。

4. 放油，放赤藓糖醇，花开变色后，放入一半甜面酱爆香，放入姜丝。（为了暖肚我只放了姜丝）

5. 把鸡丝放进锅里，快速翻炒，在放入所有甜面酱➕一点点生抽（我完全为了追求色彩放的）

6. 出锅～放在切好的葱丝和豆皮边上