美味佳肴馆

位置:首页 > 自制食谱 > 减肥食谱

低卡青酱(高蛋白低脂肪/vegan)

低卡青酱(高蛋白低脂肪/vegan)的做法步骤图

青酱好吃,但松子的热量加上橄榄油和芝士实在是不敢多吃,然而把松子换成白芸豆,芝士换成营养酵母粉,就可以做出可以大胆抹的青酱啦~

用料  

罗勒 一大把
煮熟的白芸豆 300g
青柠 四分之一个
橄榄油 1 汤匙
一小撮
营养酵母粉(可省)
一丢丢糖提味

低卡青酱(高蛋白低脂肪/vegan)的做法  

  1. 所有材料放进搅拌器打成细化状态即可。可根据个人喜好加减盐和青柠汁

小贴士

1. 营养酵母粉 nutritional yeast  不是酵母,是“素食芝士粉”,含很多维生素和矿物质,又有点芝士味儿,是素食者常用上调料

2. 如果想更贴近原味青酱,可以加一些松子