美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

🥚自制咸鸭蛋

家常菜2.51W
🥚自制咸鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃

过年时候因为爱上了鸭蛋黄沙沙的口感~一次买了30个鸭蛋,然后为了方便保存,就拿三个鸭蛋用爸爸教的方法自己尝试做一下,没想到成功了,哈哈哈~开心🥳

用料  

多多
鸭蛋 3个
密封碗 1只

🥚自制咸鸭蛋的做法  

  1. 把多多的盐用温水化开,然后放凉,鸭蛋洗净后就放进去,用这种碗可以刚好把鸭蛋压住不会因为盐水密度大把蛋浮起来~等待30天以上,就好啦!

    🥚自制咸鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 自己做,想吃随时拿出来用,方便得很~这次正好拿来做青团馅儿

    🥚自制咸鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

注意密封的容器不要太深哦,不然鸭蛋会浮起来,得想办法压住它~