莴笋炒鸡蛋(宝宝辅食12+)
家常菜2.64W
莴苣可以提高人体血糖代谢功能,可以防治贫血、止腹痛、止牙血、通小便、助消化,调节人体内盐平衡……
用料
莴笋 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
莴苣去皮切丝,准备葱花,鸡蛋打入碗中搅拌均匀
适量油炒鸡蛋,不流动就可以,然后盛出备用
热锅上油放葱花爆香后放入莴苣丝,翻炒几下,盖上锅盖闷一会
莴苣变色后放入鸡蛋,翻炒几下,接着盖上锅盖闷一会
鸡蛋和莴苣入味后放盐适量
最后装盘
小贴士
这道菜算是快手菜,所以莴苣丝要细,鸡蛋不要炒太久~吃的就是一个鲜~~我儿子一岁后经常吃这个,他很喜欢哦
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