家常烧豌豆
家常菜2.2W
用料
豌豆 | 500克 |
青椒 | 一个 |
香肠(或肉末) | 一根 |
姜片 | 2片 |
大葱斜切 | 4片 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 半小勺 |
家常烧豌豆的做法
原料集合~
香肠切丁,青椒切丁
少许油入锅,下香肠和大葱爆炒
加入青椒丁和豌豆翻炒一下,加入清水,刚好没过的水量。盖上锅盖,大火煮沸,如豌豆较嫩,煮沸后取掉锅盖,稍收汁即可,加入适量盐、鸡精即可。
咸鲜适口~😋
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