红烧肉炖粉条
家常菜2.19W
用料
五花肉 | 适量 |
白糖 | 3勺 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
姜片 | 3片 |
八角 | 2个 |
宽粉 | 适量 |
红烧肉炖粉条的做法
五花肉洗净切块
起锅烧油,油热放糖炒糖色,变成焦糖色起小泡就可以
下入肉翻炒,多炒一会,肉里面的油就出来了
加水,加入八角 姜片,要放粉条所以水加的多一些,开锅下入粉条,盐,等着汤汁变少(可以留一点)就可以出锅了。
开吃!
小贴士
炒肉的时候一定注意别嘣到油,搭配米饭吃更香了,第二顿在吃的时候可以下一点土豆也特别好吃。
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