美味佳肴馆餘香茄子
家常菜1.64W
九層塔是余香茄子的重要靈魂
用料
| 茄子4 | 个 |
| 蒜3 | 瓣 |
| 生抽1 | 勺 |
| 盐一茶匙 | |
| 白糖一茶匙 | |
| 九層塔一包 |
餘香茄子的做法
備料
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起油鍋爆香蒜頭、肉末，加入醬油、糖、鹽、水
![餘香茄子的做法步骤图，餘香茄子怎么做好吃 第3张]( "餘香茄子的做法步骤图，餘香茄子怎么做好吃 第3张")
加入茄子炒至熟透
![餘香茄子的做法步骤图，餘香茄子怎么做好吃 第4张]( "餘香茄子的做法步骤图，餘香茄子怎么做好吃 第4张")
加入九層塔
![餘香茄子的做法步骤图，餘香茄子怎么做好吃 第5张]( "餘香茄子的做法步骤图，餘香茄子怎么做好吃 第5张")
完成起鍋
![餘香茄子的做法步骤图，餘香茄子怎么做好吃 第6张]( "餘香茄子的做法步骤图，餘香茄子怎么做好吃 第6张")
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