海带汤

韩式海带汤

用料  

海带汤的做法  

1. 海带用这种最好、是薄的！可以去韩国超市买做海带汤的干海带.

2. 海带提前泡水里洗干净，多洗几遍哦！

3. 海带切好、备用！

4. 切一下葱、多切一些也没事的！

5. 牛肉切片

6. 不喜欢牛肉膻味的、抄一下拿出来！

7. 锅里倒入食用油和一点香油（也可不放）

8. 油开了放葱、牛肉、洋葱、炒出香味！

9. 再放入海带、多炒一会（多炒海带腥味就没了）

10. 最后倒开水、煮20分钟到30分钟就OK啦、最后放盐调咸淡就OK啦！

小贴士

1.根据海带来调整倒开水以后熬的时间！
2.步骤8里没有洋葱，因为做的时候家里没洋葱了！放洋葱汤的味道会更浓！
3.最后可以放味精、鸡精、牛肉粉.