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生机版的鲜香味 老椰来啦

菜谱2.47W
生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图

尝了两次老椰,恋上了白肉,自然而然。毛毛躁躁的外表,有种舍不得动手的感觉,落在一处,静静的讲着它的故事。天然的椰子水,最为可口的天然饮料了。除了喝汁,还可以“吃肉”哈!甜脆又鲜香的椰肉带你邂逅一次天然的味道。

用料  

老椰 1颗
锤子 1把
菜刀 1把

机版的鲜香味 老椰来啦的做法  

  1. 我扒掉了老椰外面多余的杂毛看到了它尖嘴处的三个孔

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第2张
  2. 有个孔是软的,直接连着椰肉,用小刀将口子捅开

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第3张
  3. 插上吸管,椰子水开喝!

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第4张

  4. “嗝,嗝……”
    椰子水咕噜咕噜之后,咱们开始扒肉吧。用锤子沿着老椰敲打一圈,开了一道裂缝

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第5张
  5. 把椰子掰开,白花花的肉肉直躺躺露了出来

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第6张
  6. 我用刀口的尖端把椰肉挑出来,一块块老椰肉等着被刮皮

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第7张
  7. 我把椰肉的粗糙外皮用菜刀削掉

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第8张
  8. 拿一块清洗一下,“咔咔”,香的流口水

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第9张
  9. 还可以用刨丝器将椰肉一一刨出,缕缕椰丝可以用作色拉搭配好食材

    生机版的鲜香味 老椰来啦的做法步骤图 第10张