西葫芦肉馅饼

用料  

西葫芦肉馅饼的做法  

1. 猪肉馅，香葱，姜，生抽，耗油，椒盐，香油一个方向搅拌上劲即可。

2. 西葫芦洗净。

3. 切一公分厚的片。

4. 用勺子去掉里面的心。

5. 填入猪肉馅。

6. 裹满面粉或者淀粉都可以。

7. 再沾上鸡蛋液。

8. 热锅少油小火慢煎，盖上锅盖煎3分钟。

9. 翻个面再盖上锅盖煎3分钟即可。