鲜姬松茸虫草花肉排汤
虫草花煲出来的汤色 清澈鲜亮 配上浓郁的菌菇香气 在这个金黄色的秋天 给你最鲜美的温暖
用料
鲜肉排 | 500g |
新鲜姬松茸 | 250g |
干北虫草 | 一把 |
花菇 | 两朵 |
红枣 | 10颗 |
蜜枣 | 1颗(增加甜味而已 不喜欢可以不放) |
枸杞 | 适量 |
鲜姬松茸虫草花肉排汤的做法
肉排洗净 飞水 备用
新鲜姬松茸 用陶瓷刀吧外表的泥巴削干净 洗净备用 白白胖胖的超级可爱
花菇和虫草花洗净泡发 花菇背上可以划一个十字 香味更容易出来砂锅放入适量水 肉排 大火烧开 撇清泡沫
半小时后放入虫草和花菇 烧开后转中火
放入红枣 蜜枣 枸杞 中火二十分钟后
放新鲜姬松茸 烧开后小火煲40分钟
起锅时放入适当的盐调味 即可菌菇的鲜香真是无与伦比 要知道每一锅汤背后都是对家人浓浓的爱❤️
小贴士
这次用的是新鲜的姬松茸 所以最后四十分钟放就好了 还可以保留其爽脆的口感 下次试试干的看看会不会更香🙊🙊
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟,然后盛...