招待客人必备快手菜-超级无敌好吃的家常菜-土豆乱炖
今天做了份土豆乱炖,超级好吃,专治不爱吃蔬菜的宝宝和招待亲朋好友必备快手菜。
用料
土豆 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鸡胸肉 | 2块 |
黑胡椒 | 适量 |
生粉 | 适量 |
招待客人必备快手菜-超级无敌好吃的家常菜-土豆乱炖的做法
土豆削皮切块,胡萝卜和黄瓜洗净切块备用
买回来的鸡胸肉切块,倒入适量黑胡椒和生粉抓匀备用,蒜切片。
锅内倒入适量油,放入切好蒜片爆出香味
倒入弄好的鸡胸肉,翻炒到变色
倒入切好的土豆块,放入老抽和生抽翻炒均匀
锅内倒入适量水,盖上盖子中火煮至土豆熟透
放入切好的黄瓜快和胡萝卜块,翻炒至断生,放入适量的盐翻炒均匀关火即可
小贴士
1:煮土豆的时候不要加太多水,因为加水多了会把土豆煮的很面,不过喜欢土豆面的可以多加水。
2:蔬菜可以根据自己喜欢的添加
3:喜欢甜的在炒黄瓜和胡萝卜的时候加点糖,不过本人喜欢原汁原味。
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