情人节爱心型咖喱饭
这次做的是加了很多蔬菜的咖喱,可以按个人口味做自己喜欢的咖喱
バレンタインに♥とろけるハートの野菜カレー
转自:
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
番茄罐头 | 200g |
孜然籽 | 1小匙 |
猪五花肉 | 180g |
洋葱 | 100g |
大蒜 | 1片 |
西葫芦 | 75g |
南瓜 | 75g |
青椒 | 30g |
苹果 | 75g |
胡萝卜 | 50g |
姜末 | 1大匙 |
○水 | 400g |
○浓汤宝 | 1个 |
○肉桂棒 | 1根 |
○干辣椒 | 1根 |
○月桂叶 | 1片 |
●甘椒粉 | 适量 |
●香菜 | 适量 |
●豆蔻粉 | 适量 |
●卡宴胡椒 | 适量 |
●黑胡椒 | 适量 |
●盐(可忽略) | 适量 |
咖喱块 | 40g |
情人节爱心型咖喱饭的做法
猪五花肉切片,洋葱切小丁,大蒜片切成蒜蓉,西葫芦、南瓜和青椒切成1cm左右的块状,生姜、胡萝卜和苹果磨成泥
锅内倒沙拉油,放五花肉炒,炒到变色的时候取出
把孜然籽倒入空出来的锅,炒出香味之后倒入洋葱和蒜蓉,炒至变成黄色,大概炒10分钟
把西葫芦、南瓜和青椒倒入锅中,炒一会儿后再倒入苹果泥、胡萝卜泥、姜末和番茄罐头,炒15分钟,再倒入2的五花肉和○,煮15分钟
把肉桂棒、干辣椒和月桂叶取出,先关火,放入咖喱块至其溶解,再开火,加入●稍微煮一会儿
取一个心形的模具,把煮好的饭围着模具铺好,然后把5倒入模具的中间,再取出模具
完成~很适合当情人节和七夕之类各种跟对象在一起时做的菜
小贴士
。。。这次的咖喱好像料很多,很复杂,其实只要做自己喜欢的咖喱,然后走最后一步,就能做出好看的心形咖喱了~
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟,然后盛...