手残党都轻松拿下滴菠萝咕老肉

宝贝喜欢酸酸甜甜的味道又很喜欢吃肉。两者完美结合棒棒哒味道。超级赞

用料  

手残党都轻松拿下滴菠萝咕老肉的做法  

1. 肉先切成条

2. 变成块

3. 500克肉变成了一堆块块

4. 一勺料酒放里

5. 一平勺盐

6. 两小勺淀粉放完充分抓匀静置一个小时或一夜都可以

7. 入味完事放一个鸡蛋

8. 两汤勺淀粉。抓成没有液体就好
   

9. 小火一分钟以后三层油温下肉

10. 基本五六分钟左右

11. 过油的时候切好菠萝和红甜椒

12. 切记全程小火。

13. 这样就第一遍过油完事然后捞出油中大火加热然后复炸一遍

14. 差不多一袋。里面根据自己口味放糖。用三勺水稀释一下。搅匀

15. 复炸时候油的状态

16. 四十个数时候

17. 五十个数就可以了

18. 捞出控油

19. 炸完的油留底油

20. 放菠萝和甜椒炒匀。39个数就行

21. 倒入调好的番茄酱汁

22. 加热透就行

23. 关火放肉翻拌均匀即可

24. 完成

小贴士

味肉的时候放盐了。番茄酱的咸度就够用了。就别再加盐了。