茼蒿花生碎。
家常菜3.09W
夏天到了,美味的蔬菜都已经可以吃了。茼蒿是我最喜欢的蔬菜。不过呢,单独炒的话,味道会有点淡。如果配上美味的花生碎。就ok啦。
用料
茼蒿 | |
花生两把碾碎。 | |
大蒜切片。 | |
葱切片 | |
酱油适量。 | |
味极鲜适量。 | |
盐适量。 | |
生蚝。 |
茼蒿花生碎。的做法
茼蒿洗干净切开。
花生碾碎,家里有蒜臼可以捣几下
葱大蒜切好。
锅烧干(没水就行)倒油,油热放花生碎翻炒
有花生味出来,放葱蒜翻炒
炒到有蒜香味,放酱油,味极鲜,生蚝,盐
翻炒几下,感觉差不多就可以出锅了
小贴士
花生碎,可以用家里的蒜臼制作出来。
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