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家常版麻辣小龙虾🦞

家常菜2.44W
家常版麻辣小龙虾🦞的做法步骤图

夏天的标准,麻小🦞配啤🍺呀,今天来做一个家常版的麻辣小龙虾,麻麻辣辣超级入味,汤泡饼也贼好吃😋

用料  

小龙虾 3斤
小龙虾调料 1包
半头
5-8片
1根
麻椒 1把
辣椒 1小把
灯笼椒 8个
大料 一小把
啤酒 1瓶
白糖 适量
鸡精 适量
香菜 1根

家常版麻辣小龙虾🦞的做法  

  1. 小龙虾用刷子刷干净备用,想要更入味可以去头,准备调料备用

    家常版麻辣小龙虾🦞的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒油,油温七成热,下入小龙虾,炸至变色,捞出控油备用

    家常版麻辣小龙虾🦞的做法步骤图 第3张
  3. 1、锅中留底油,放入火锅底料小火煮化,加入辣椒,麻椒,大料等翻拌均匀
    2、下入葱姜蒜和小龙虾调料,翻拌均匀后加入炸好的小龙虾
    3、加一罐啤酒沿锅边倒入,翻拌均匀,烧开后再煮7-8分钟,大火稍微收汁即可,出锅后撒香菜末

    家常版麻辣小龙虾🦞的做法步骤图 第4张
  4. 酸辣过瘾的麻辣小龙虾就可以啦,自己做起来简单又卫生,一点不输外面卖的,再配上一罐啤酒,那简直爽歪歪哦‼️

    家常版麻辣小龙虾🦞的做法步骤图 第5张