美味佳肴馆《野生厨房》林依轮酸笋炒粉
看了这一季《野生厨房》，家里正好有朋友送来的酸笋，于是复刻了一份，居然很受欢迎，但之前没想到要上传菜谱，所以没有拍细节图，也是按自家食用量随意下的，怕自己忘了，记录在此
用料
| 粉丝 | 把 |
| 鸡蛋 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 姜丝 | |
| 小米辣 | |
| 辣椒酱 | |
| 盐 | |
| 生抽 |
《野生厨房》林依轮酸笋炒粉的做法
锅中倒油烧热，倒入打散的鸡蛋，用筷子划散，盛出备用
锅中再倒少许油，烧热后放入姜丝和小米辣，胡萝卜，洋葱，酸笋，炒出香味，放入提前泡发好的粉丝（粉丝按自己选择即可），加一点点水（水视粉丝软硬程度决定放不放）下入鸡蛋，加自己喜欢的辣椒酱，少许盐和生抽，拌匀即可出锅
小贴士
胡萝卜洋葱酸笋都提前切丝备用
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