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韭黄木耳炒蛋

家常菜8.65K
韭黄木耳炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃

很舒服的一道素菜

用料  

韭黄 适量
鸡蛋 1-2个
木耳 适量
适量
适量
生抽 1勺
2瓣

韭黄木耳炒蛋的做法  

  1. 木耳泡发。
    锅中放一勺油,煎一下蛋液,半熟即可。

    韭黄木耳炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中加入一勺油,放入蒜末炒香,加入木耳,少量水,一勺生抽1勺盐,盖盖煮两分钟。

    韭黄木耳炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入韭黄翻炒,如果水耗干了再加一点水,烧一下韭黄。
    韭黄七分熟(软了),加入鸡蛋,适量盐,生抽调味即可(๑•̀㉨•́ฅ✧

    韭黄木耳炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火收汁✔️

    韭黄木耳炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张