木耳黄瓜炒蛋

营养丰富，简单快捷！

用料  

木耳黄瓜炒蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，放少许盐。
   切好胡萝卜，青椒，黄瓜。
   黑木耳泡好，切片。

2. 热锅加油，加葱，倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后起锅。

3. 用剩下的油，倒入胡萝卜、木耳、黄瓜和青椒，翻炒，倒入少量料酒.、盐和白胡椒粉入味。

4. 再倒入鸡蛋翻炒。

5. 起锅。