拯救鸡胸和胡萝卜的柠檬手撕鸡
真的有人能同时喜欢吃鸡胸和胡萝卜吗……胡萝卜在我心里真的是无法接受的存在。昨天懒得出门点了个蔬菜外卖,其中有一个“时令蔬菜集锦2.5kg”,兴冲冲点了,收到一看,哦嚯,赫然四大根胡萝卜…加上今天晚上叫的烤鸡,鸡胸干柴无法下咽。只能尝试下做掉这两个东西吃吃咯,味道也还不错。减肥中也算适合。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 1勺 |
柠檬 | 1个 |
麻油 | 1勺 |
小米辣 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
芹菜 | 1根 |
醋 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 一把 |
拯救鸡胸和胡萝卜的柠檬手撕鸡的做法
把外卖烤鸡的鸡腿吃掉
鸡胸肉拆下来,撕成条。看着就知道有多干柴…
仅剩的一点木耳泡起来
福罗北切丝
锅烧水,扔胡萝卜丝和木耳烫个两分钟,木耳可以多煮会
木耳去蒂撕成条或块,扔一起,除了柠檬以外所有调料拌起来,柠檬则切半,一半挤汁入调料,一半切片一起拌
拌起来拌起来,实在不行可以上手抓。做作摆拍一波。
其实还要封保鲜膜冻冷藏,明天吃更入味点。味道总归不错,不用浪费了。但还有三根胡萝卜……………该怎么办啊!!
小贴士
男朋友不能吃咸也不吃酸,可以多加个一两勺的酱油和醋。这样也不错吃,就是没那么酸爽刺激。
口重则适当增添调料。
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