酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃
家常菜9.68K
做法超简单
用料
猪肉 | 100克 |
酸菜 | 300克 |
辣椒🌶️ | 3个 |
生抽 | 两勺 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 2勺 |
准备酸菜洗净切好 辣椒切好 放一旁备用
猪肉切片 放油 酱油 淀粉腌制十分钟
辣椒下锅爆炒
放入酸菜小炒一会
加入肉翻炒
翻炒均匀 放盐调味 放入准备好的淀粉水
盖盖子 煮一分钟
大火收汁 出锅
小贴士
猪肉要腌制十分钟 肉比较嫩
猪肉下锅快速翻炒 不要炒太久
-
西红柿炒鸡蛋(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋(懒人版)的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿,待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下,放适量盐适量糖后关火,最后加入一青二白的葱花(最好是小香葱)出锅。小贴士...
-
白蘑菇(口蘑)炒牛肉片(3⭐半)的烹饪做法,大厨教你详细做法
1、豆瓣酱是咸的,后期放生抽时,放一点,尝一下味,放一点,尝一下味,逐步调味。不要一下子生抽放太多,容易咸。2、牛肉片要快速翻炒,时间不要长,否则容易老。用料牛肉片150克白蘑菇180克料酒勺生抽勺糖生粉白胡椒粉大葱半根姜片蒜2瓣豆瓣酱白蘑菇(口蘑)炒牛肉片(3⭐半)的做法一...
-
拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量大蒜2瓣葱花适量清水半碗拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的做法准备好食材杏鲍菇切好放入锅中焯水5-10分钟碗中放入一勺生抽一勺酱油一勺淀粉加入半碗清水搅拌均匀杏鲍菇焯水后捞出锅中放入油,放入杏鲍菇煎再翻面煎一下放入大...
-
香菇时蔬食谱做法大全,超简单的香菇时蔬做法步骤
营养分析香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有...
相关文章
- 经典粤菜-超级开胃【酸梅鸭
- “酸辣肥肠”家常小炒,酸辣过瘾特别开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “辣条炒白菜”酸酸辣辣开胃小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 辣椒炒肉(家常菜、超经典的下饭/酒菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 夏日经典开胃菜,专制没胃口~酸辣包菜的详细做法,夏日经典开胃菜,专制没胃口~酸辣包菜做法技巧
- 酸酸辣辣很开胃,腊肉炒卷心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 开胃菜“酸菜炒肉片”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 解腻下饭家常菜“酸辣藕片” 酸辣开胃香辣脆爽的详细做法,解腻下饭家常菜“酸辣藕片” 酸辣开胃香辣脆爽做法技巧
- 家常开胃小菜 酸辣萝卜丁的烹饪做法,大厨教你详细做法