快手 炒合菜(杂菜)
家常菜2.79W
一道更比三道强
最喜欢炒合菜了,好丰盛呀
用料
绿豆芽 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
猪肉 | 不用太多 |
韭菜 | 一把 |
粉条 | 一小把 |
生抽 | 2小勺 |
耗油 | 2小勺 |
快手 炒合菜(杂菜)的做法
配菜洗净准备好(粉丝不容易熟,提前用水泡好)
猪肉炼油,香香的
放入豆芽、粉丝(放入生抽、耗油调味)
加水炖5分钟,韭菜和鸡蛋最后放
鸡蛋单独煎成饼
放入韭菜和鸡蛋,翻炒,加盐调味
当当当当,出锅啦
小贴士
喜欢吃辣的,可以放点辣椒哦
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