我的咖喱海鲜杂烩

现在螃蟹季，这几天一直在实现螃蟹自由，红烧的，清蒸的，水煮的全尝试了，今天来个咖喱味的，好好吃，三个人吃了两大盆

用料  

我的咖喱海鲜杂烩的做法  

1. 将螃蟹用旧的牙刷刷干净，虾去虾线，蛤蜊买来时先泡泡水（水里滴点香油），蔬菜洗静，切块，年糕也切块，鸡腿划几刀。（因一个人做法，有些照片都没法拍）

2. 油热锅，先将虾炸一下，然后再将螃蟹炸一下，再炸鸡腿，最后将年糕炸一下，我的顺序是这样的，因为总感觉前面炸海鲜，油也会有海鲜味道，再炸年糕就会更香。

3. 将油留底油，放入大蒜，花椒等爆炸下，将炸好的鸡腿再放入锅中，稍炒后，加上料酒，酱油，盐，最后加入一块咖喱。这咖喱真的非常好用，打开是整块的，顺着包装的后延就能将咖喱轻松掰成四份，非常人性化赞👍

4. 放入咖喱块

5. 加点蚝油

6. 中间没拍图。步骤是这样：
   鸡腿放入烧沸，再加入土豆烧沸，大概烧五分钟左右加入白菜和加工好的螃蟹，年糕和虾，再烧个五分钟，尝下咸淡和食物的熟度。洒上芝麻和香葱，起锅。