低脂低卡，比肉肉还好吃-酱汁杏鲍菇

杏鲍菇这样做比肉肉好好吃，特别是低卡低脂同时还下饭解馋，今天hoyaa将教大家做一道“酱汁杏鲍菇”～好吃到止不住的舔盘子哟～开始！

用料  

低脂低卡，比肉肉还好吃-酱汁杏鲍菇的做法  

1. 备好食材，蒜切末，小葱切碎，杏鲍菇洗净备用

2. 把杏鲍菇切厚片划十字花备用～

3. 调制酱汁，1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，2勺糖，1勺鸡精，1勺淀粉，最后加1碗水，搅拌均匀备用～

4. 开火，锅热下油，油热下杏鲍菇小火慢煎

5. 煎至两面金黄即可捞出备用

6. 用锅中剩下的油爆香蒜末～

7. 接着倒入酱汁和剪好的杏鲍菇，适当翻炒

8. 然后盖上锅盖焖煮5分钟（中火）

9. 出锅～

10. 一盘酱香满满的杏鲍菇是不是非常诱人呀～

11. 低卡低脂，好吃不胖，简单易做，喜欢的做起来吧！！小伙伴们也快来自制美味吧，喜欢的记得关注hoyaa哦，更多美味下期见～

小贴士

在给杏鲍菇厚片划十字花刀的时候一定要小心避免刀口太深或切边，不然杏鲍菇在烹煮的时候会飞边变形。