比肉肉还好吃的凉拌杏鲍菇
一个人吃饭的时候,这种快手菜最合适啦~15分钟就上桌~美味又健康!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
香菜 | 2根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1.5勺 |
辣椒油 | 1勺 |
糖 | 0.5勺 |
蒜 | 3头 |
醋 | 2勺 |
鸡精 | 0.5勺 |
小米辣 | 4 |
葱 | 1根 |
芝麻 | 一小把 |
比肉肉还好吃的凉拌杏鲍菇的做法
两根杏鲍菇洗干净装盘,上锅蒸15分钟~
蒸的时候吧调料备好~生抽、醋、耗油、白糖、鸡精、辣椒油、蒜末(不爱吃蒜的可以少放点~)、小米辣、香菜、葱~具体多少量打在用料处了哦,我习惯用图中的小汤匙来度量用量~
杏鲍菇蒸好出来晾一下,冷了之后撕成条,我爱吃粗一点的,要更入味的话可以撕更细一点~
把调料倒进去搅拌均匀~撒上芝麻就可以啦~
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