烤干豆腐

本想今晚给神兽做个网红小吃——烤干豆腐，没想到呀！实验了几次才成功，正在总结经验教训时，被神兽把存量不多的成功干豆腐泡泡蘸着番茄酱吃了，成品照片没拍上，只好盗用同事的作品照片了😁😁😁😁俺家神兽说：也就一般般，没有传说中的那么好吃，我尝了一口属实也就那么回事。所以，所谓网红的东西不一定真的很好！

用料  

烤干豆腐的做法  

1. 干豆腐用盐水浸泡30分钟以上。

2. 去除干豆腐擦去水分切成小块。

3. 烤箱180°—190°预热10分钟，放干豆腐片上下火烤6分钟左右，烤至干豆腐片鼓泡，略带焦色关火取出即可。

4. 成品，口感酥脆，口味可多样。