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懒人简单可乐鸡翅做法,get起来

家常菜6.08K
懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图

用料  

鸡翅 8个
可乐 一瓶
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
适量
适量

懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法  

  1. 将鸡翅划刀,用姜丝,葱段,蒜片,料酒,生抽,老抽腌制15分钟

    懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图 第2张
  2. 锅底倒入适量食用油,用小火把鸡翅煎至表面金黄,然后加入姜丝蒜末翻炒

    懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图 第3张
  3. 倒入可乐,没住鸡翅即可,翻炒一会儿,放入适量老抽,大火收汁,待鸡翅全部裹上酱汁即可出锅

    懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图 第4张
  4. 出锅摆盘😋

    懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图 第5张

小贴士

不用放盐,因为酱油本来就有咸味
可乐不要放太多,多了会很甜
时间允许可以多腌制会儿,或者加入柠檬这样可以去腥彻底
没有写各种调料是我觉得每个人的口味都不同,都规定了好了,做出来的千篇一律,适量就好了,根据自己口味自己调,这才叫做菜,原则就是宜少不宜多