西施豆腐（大豆腐）

我们家乡特色菜大豆腐，经济又实惠

用料  

西施豆腐（大豆腐）的做法  

1. 豆腐一盒、冬笋一颗、淀粉小半碗，干香菇提前泡发、精肉一块

2. 香菇、冬笋、猪肉剁成末

3. 锅内放油，加入冬笋末快炒

4. 加入香菇末，肉末，炒半分钟

5. 加入煮开的开水

6. 加入豆腐块

7. 加入生抽、一点点老抽、

8. 加入淀粉快速搅拌

9. 加入葱花

10. 做好了

11. 近照拍个

12. 准备开吃啦

小贴士

勾芡前先尝一下味道，淀粉加水搅拌均匀，倒入勾芡时要一边加一边搅拌