简单美味版鸡蛋葱花炒饭
家常菜2.62W
用料
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | (米饭要求要硬一些)半碗 |
生抽 | 少许 |
香葱 | 少许(根据个人喜欢添加) |
清水 | 少许 |
首先锅烧热.倒入少许油.加少许盐.然后鸡蛋整个打入锅中..这个时候用小火.不停搅拌鸡蛋.可能有点粘锅,不要紧.
鸡蛋炒到完全不粘锅,此时加入米饭.米饭加入后,放少许的清水,把米饭搅拌均匀,成一粒一粒的,不能粘在一起,进行不断翻炒均匀.
米饭炒到这个状态加少许盐.继续翻炒均匀.此时是小火.
翻炒均匀后.可以加入葱花继续翻炒均匀.加入生抽少许.翻炒均匀就可以出锅啦!
呵呵.开吃啦!味道可好吃啦.亲们赶紧做起来哟!
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