小白版美味肉夹馍🥙

咱们就是说居家的时候超级想吃肉夹馍，可是又出不去啊！
所以他就诞生了！ye～

用料  

小白版美味肉夹馍🥙的做法  

1. 准备材料
   外加小酱汁：生抽 老抽 耗油 醋 盐 （喜欢的话还可以放点浓汤宝）

2. 祖传去腥三件套（有‘葱姜料酒’就省事了，直接放它，不用鲜的葱姜了）

3. 一定要注意安全，会崩！

4. 啤酒可以先放，然后用热水没过肉。

5. 加入香料和料汁

6. 鸡蛋要提前煮出来（煮十分钟左右）放凉水里面凉一凉，好剥皮。
   鸡蛋放里面之前可以来上几刀，会很入味。

7. 咱没录上，但是就是放电饭锅里面压，然后它就熟了。
   两遍之后会很软烂，很入味。

8. 出锅啦！
   是不是还不错，哈哈哈哈哈哈哈
   直接吃就很香了！

9. 这个饼就是普通面粉加水加酵母发酵10-15分钟就可以啦。（面团有点偏硬）
   做的时候可以做薄一点。
   烙的时候不用油，用最小火，慢慢它就会起来。

10. 把肉和青椒剁碎（像外面肉夹馍大姨那样剁碎他，青椒加上香味立马就变啦！可香可香了）
    喜欢吃香菜的也一定要加进去试试！

11. 夹在里面！
    浇点炖肉的小汤汁！
    完活！

小贴士

真的特别简单，特别好吃，相信我 要去试好嘛！