森哥随手做的菜-蒜苗香干炒牛肉

用料  

森哥随手做的菜-蒜苗香干炒牛肉的做法  

1. 蒜苗切段

2. 香干切成条状

3. 牛肉用酱油、盐腌制10分钟

4. 锅热下油 油热下香干翻炒10秒 推到一边加入牛肉爆炒半分钟

5. 加入蒜苗 盐继续翻炒2分钟 盖上锅盖1分钟

6. 出锅！

7. 下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪

小贴士

蒜苗前面的大段不太好吃 我是切来用作爆香入味的 可以再切成小块状爆香