〔爱演号〕韭菜鸭血
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本来是要买猪血的,大叔家没有,就给我鸭血(咦,不是有禽流感吗?我刚扔了一只鸡,为什么又买来鸭血
用料
鸭血 | 一块 |
韭菜 | 克 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 适量 |
姜 | 片 |
〔爱演号〕韭菜鸭血的做法
1.鸭血切块,韭菜切段备用
2.蒜姜切好备用
3.热锅冷油,加入蒜姜,待有香味后加入适量生抽,倒入鸭血爆炒
4.鸭血比较好熟,九分熟后加韭菜,加盐,翻炒一分钟
5.出锅。
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