美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

《中餐厅4》—明明白白我的肉

家常菜1.94W
《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法图解 做法步骤

#中餐厅# 菜谱分享:来自店长黄晓明的秘制红烧肉“明明白白我的肉”,肥而不腻入口即化,肉食爱好者别错过哦!

用料  

猪肉块 500克
食用油 适量克
1勺
老抽 1勺
酱油 2大勺
香叶 2-3片
八角 1-2个

《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法  

  1. 准备工作:猪五花肉切块洗净

    《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 步骤一、猪肉块下锅油炸

    《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 步骤二、三禾黑白双娇系列炒锅中,炸至金黄捞出

    《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 步骤三、加入料酒、老抽、酱油、香叶、八角和冰糖

    《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 步骤四、大火收汁

    《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 步骤五、捞出红烧肉装盘

    《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 色香味俱全的明明白白我的肉就完成啦~

    《中餐厅4》—明明白白我的肉的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

三禾是湖南卫视《中餐厅》连续四季官方合作锅具品牌,
三禾黑白双娇系列锅具是三禾国潮文化的代表,
也是中餐厅明星合伙人林述魏、张亮、刘宇宁、赵丽颖同款锅哦~