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《中餐厅4》—海参汤

家常菜2.44W
《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤

凉爽秋日宜进补,来自林大厨林述巍用三禾黑白双娇#炒锅做的的一道滋补醇厚的“海参汤”,鲜美嫩滑,胶原蛋白满满,适合女士美容养颜。 ​​​​

用料  

猪脚 150克
鸡肉 200克
生姜 1片
胡椒 12-20粒
火腿 50克
海参 100克
鱼胶 20克
鲍鱼 2只

《中餐厅4》—海参汤的做法  

  1. 步骤一、三禾黑白双娇炒锅中加入猪脚、母鸡焯水

    《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 步骤二、汤锅中加入生姜、胡椒

    《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 步骤三、再加入猪脚、鸡肉、火腿

    《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 步骤四、大火熬制

    《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 步骤五、海参、鱼胶、鲍鱼提前切片备好

    《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 步骤五、海参、鱼胶、鲍鱼提前切片备好

    《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 步骤六、熬制后过滤食材

    《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 步骤七、加入备好食材熬制即可

    《中餐厅4》—海参汤的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

三禾是湖南卫视《中餐厅》连续四季官方合作锅具品牌,
三禾黑白双娇系列锅具是三禾国潮文化的代表,
也是中餐厅明星合伙人林述魏、张亮、刘宇宁、赵丽颖同款锅哦~