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《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉

家常菜1.54W
《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉的做法图解 做法步骤

#中餐厅# 菜谱分享:来自刘小厨刘宇宁的“紫苏酥肉”,香酥可口的酥肉加上紫苏叶的独特香味,口感特别棒! ​​​​

用料  

猪肉条 300克
食用油 适量
鸡蛋 2个
淀粉 30克
紫苏末 50克
适量
白胡椒粉 1勺
1勺

《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉的做法  

  1. 鸡蛋、淀粉、猪肉条、紫苏末、盐、白胡椒粉和料酒,充分搅拌

    《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 步骤一、三禾黑白双娇炒锅,热锅入油热烧

    《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 刘小厨—刘宇宁

    《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 步骤二、锅中加入腌制好的猪肉条,大火炸

    《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 步骤三、炸至金黄,即可出锅

    《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 紫苏酥肉就完成啦~

    《中餐厅4》—刘宇宁 紫苏酥肉的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

三禾是湖南卫视《中餐厅》连续四季官方合作锅具品牌,
三禾黑白双娇系列锅具是三禾国潮文化的代表,
也是中餐厅明星合伙人林述魏、张亮、刘宇宁、赵丽颖同款锅哦~