广东人教你蒸黄花鱼

黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质等，补充蛋白、延缓衰老、增进食欲的功效。

用料  

广东人教你蒸黄花鱼的做法  

1. 葱姜切丝。
   将鱼收拾干净，两面斜切几刀，一勺盐，一勺料酒，一勺耗油，几滴生抽葱姜两边均匀的腌制10分钟。

2. 再把葱姜塞入鱼肚子和斜切的肉里，放入耗油，花生油，生抽就可以蒸了，大火蒸10分钟。
   出锅后倒掉盘子里的水份，起锅烧油淋在鱼身上即可。

3. 非常鲜嫩的鱼肉。

4. 太好吃了。

小贴士

盐要均匀摸到鱼身上才更入味，鱼肚子和斜切的肉里塞入葱姜，蒸的时长要看鱼的大小掌握