闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，太香了🔥

一到周末就要招待闺蜜朋友👭 闺蜜点名要吃的香辣鸡翅！看着辣椒很多，其实都不辣，喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝杀👍我们吃着吃着饭都不够了，记得多煮点米饭哦😂😂

用料  

闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，太香了🔥的做法  

1. 鸡翅对半切开

2. 准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末

3. 鸡翅冷水下锅，加去腥三件套

4. 焯水3分钟后控干水分

5. 油热下锅煎，小火、煎至两面金黄

6. 倒掉多余的脂肪

7. 加1勺料酒

8. 1勺生抽

9. 半勺老抽

10. 半勺蚝油

11. 适量的辣椒末（喜欢吃辣的可以点加点）

12. 线椒，一点点清水，翻炒30秒即可，最后可加点糖提鲜（不喜欢的可以不放）

13. 哇🫣口水都流出来了

14. 好吃到吮手指🤣

15. 如果你也喜欢吃鸡翅，不如尝试这样的做法吧！❤️❤️

小贴士

鸡翅买回来焯水后缩水大，最好准备1.5斤